C O N T E N I D O
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1. ARTICULOS
2. LO NUEVO EN LA VIDEOTECA
3. ALIMENTACION Y HOGAR SALUDABLES
4. ULTIMAS NOTICIAS
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1. ARTICULOS
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* Científicos revelan nuevo descubrimiento acerca del cáncer a la piel y el uso del bloqueador solar
Por Gustavo Aldunate
Según un artículo publicado durante junio de 2014 por el portal inglés “The Independent”, un importante estudio realizado por investigadores del Instituto Karolinska en Suecia concluyó que las personas que evitan tomar sol durante el verano tienen el doble de probabilidades de morir que aquellas que toman sol todos los días.
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* Miel De Cannabis: Una Medicina Natural Top
El cannabis y la miel son conocidos por tener propiedades curativas, por lo que la combinación de estas sustancias es una receta para una buena medicina.
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* El silencio de los pájaros y el insecticida de Bayer
Por Carlos de Prada
¿Por qué se oye cada vez menos el canto de las aves en muchas zonas? ¿Están los insecticidas llevándose por delante las poblaciones de pájaros? Un artículo científico en la revista Nature asocia el insecticida más usado del mundo con la reducción de las poblaciones de algunas especies de pájaros. La investigación, realizada por la universidad holandesa de Radboud en Nijmegen, muestra cómo coinciden las zonas en cuyas aguas se miden concentraciones altas de un famoso insecticida de la multinacional Bayer, el imidacloprid, con las áreas en las que están cayendo de manera más notable las poblaciones de diferentes especies de aves. Las víctimas estudiadas son, fundamentalmente, aves insectívoras que cada vez se ven en menor número en muchas zonas agrarias.
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* La letra menuda de las guerras por alimentos
Por Vandana Shiva *
Monsanto y sus amigos en la industria biotecnológica, sus cabilderos y sus representantes pagados en los medios continúan impulsando el control monopólico de los alimentos en el mundo mediante su oferta de semillas. Este imperio se construye sobre fundamentos falsos: que Monsanto es creadora/inventora de vida y, por tanto, puede ser propietaria de las semillas por medio de patentes y que la vida se puede producir con ingeniería y máquinas, como un iPhone.
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* ¿Adiós al campesinado? El supermercado siempre gana
Por Esther Vivas
La agricultura ha dejado de ser desde hace años una actividad económica central. Ante un modelo agrario diseñado por y para el agronegocio, cada vez más campesinos se han visto obligados a cerrar sus explotaciones y abandonar el sector. Sin embargo nuestras necesidades alimentarias siguen allí. Sin campesinado, ¿quién nos dará de comer?
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* Existe alguna similitud, más allá de las evidentes, entre los zoológicos y las cárceles para los humanos?
Por Andrei Chtcherbine
Para responder la pregunta formulada deberemos, sin duda alguna, hacernos y contestar muchas más como por ejemplo: Que similitudes tienen el comportamiento del animal humano y el de algunos animales no humanos semejantes a él en gran medida? Condiciona el cautiverio de igual manera ciertos rasgos sobresalientes de la conducta animal humana y no humana?
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2. LO NUEVO EN LA VIDEOTECA
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 El Gobierno estadounidense condicionó el desembolso de un donativo monetario a El Salvador a la compra de semilla para sus programas agrícolas a transnacionales como Monsanto, algo que ha sido repudiado por organizaciones campesinas.
La entrega de un donativo de 277 millones de dólares por parte de los EE.UU. destinados para el desarrollo de la Zona Costero-Marina salvadoreña está sujeta a que el Gobierno de El Salvador, otorgue igualdad en la compra de semillas, tanto a empresas nacionales como extranjeras.
Un decreto impulsado por el expresidente Mauricio Funes, definió que la compra de semillas para el uso agrícola se hiciera únicamente a los productores nacionales, algo que fue denunciado por el país norteamericano.
Para las organizaciones campesinas y ambientalistas, la participación en el mercado de semillas certificadas de empresas transnacionales como Monsanto, significaría un duro golpe a la producción agrícola nacional.
La inversión del Gobierno salvadoreño para la compra de insumos agrícolas asciende a 80 millones y beneficia a más de 70,000 familias.
Vladimir Chamorro, San Salvador.
 En el video participan organizaciones campesinas de Guatemala, Nicaragua y Bolivia, todas ellas contrapartes de We Effect, que con su trabajo demuestran la importancia de la agricultura campesina para la seguridad alimentaria, la generación de empleo, la biodiversidad, y el desarrollo de las economías locales.
 Primera parte de la serie educativa: Transgénicos 101. En este video exploramos los problemas y limitaciones que confronta la ingeniería genética en la producción y control de los cultivos transgénicos. Discutimos terminología y usamos evidencia actualizada para explicar la magnitud del problema.
Esperamos que te ayude a tener un mejor entendimiento de los cultivos transgénicos y de las implicaciones que tienen en nuestra salud, ambiente y en la agricultura.
Estamos preparando los próximos capítulos. Déjanos saber que temas específicos (sobre los transgénicos y la agricultura ecológica) te interesa que cubramos. También si quieres compartir información. Puedes escribirme a rivonne07@gmail.com.
 Dígale al Banco Mundial que deje de apoyar el acaparamiento de tierras y recursos en todo el planeta, en detrimento de los derechos de las poblaciones locales campesinas e indígenas.
En este momento, millones de personas están desalojadas de sus tierras debido a apropiaciones de tierra y a derechos especiales otorgados a las grandes corporaciones.
El Banco Mundial está dirigiendo esta tendencia destructiva con sus rankings sobre “la facilidad de hacer negocios” que obligan a los países a competir unos contra otros para eliminar las protecciones al medio ambiente, los derechos de los trabajadores y los impuestos a las grandes empresas, entre otras cuestiones.
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3. ALIMENTACION Y HOGAR SALUDABLES
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RECETA DE LA SEMANA
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SER CONSCIENTE
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 Redonditos de polenta, tostados y gratinados con tomate y mozzarella
La harina de maíz o polenta constituye el alimento básico de muchos países y sobre todo para quienes no pueden comer gluten (celíacos) la polenta es una excelente alternativa para ellos. Tiene gran poder energético, que junto a un alto contenido de vitaminas naturales que posee, la transforma en un alimento muy importante...
Ver la receta... |  Yerba Mate: propiedades medicinales y alimenticias
El mate nuestro de cada día, además de ser un hábito tan arraigado, puede tener benéficas consecuencias para nuestra salud, por eso resulta útil conocer las propiedades medicinales y alimenticias de la yerba mate.
La yerba mate es originaria de las regiones subtropicales de la Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay...
Ver el artículo... |
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4. LAS ULTIMAS NOTICIAS
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04-08-2014 China comienza a cuestionar a transgénicos y glifosato
Por Dr. Medardo Avila Vazquez
Autoridades chinas promueven desmantelar las “barreras de información” sobre transgénicos y agrotóxicos. Un comité de estudios estratégicos y la Universidad de Yunnan reunió a 30 científicos e investigadores de todo el mundo en un Foro para discutir con autoridades y académicos chinos los peligros de las semillas transgénicas y el uso indiscriminado de agrotóxicos. Las consecuencias del consumo masivo de soja transgénica cargada de glifosato ya se verifica en la salud de la población china.
04-08-2014 Estudio: Agua embotellada 'pura' contiene aditivos químicos
Un gran número de compañías que producen agua embotellada 'pura' en realidad añaden varios productos químicos al líquido para conseguir que tenga un sabor 'natural', según Robert L. Mahler, profesor de la Universidad Estatal de Idaho.
04-08-2014 Advierten que proyectos hidroeléctricos son aprobados sin garantizar el cuidado de los ecosistemas
El Colectivo Amazonía e Hidroeléctricas, formado por organizaciones de la sociedad civil y especialistas ligados a proyectos de infraestructura, publicó su primer boletín informativo sobre hidroeléctricas en la cuenca amazónica.
04-08-2014 Reciclaje total: Construyen casa con 20 mil cepillos de dientes
¿Te imaginas vivir literalmente en medio de la basura y los desechos? Debido al boom inmobiliario en el Reino Unido, y a la gran cantidad de materiales desechados por las constructoras que son perfectamente reutilizables, el arquitecto Duncan Baker-Brown y un grupo de alumnos de la Universidad de Brighton decidieron poner la voz de alerta y construir en casi un año una casa de dos plantas utilizando únicamente lo que otros considerarían desmonte o simplemente “basura”.
02-08-2014 Diputados aprobó castigar con cárcel crueldad hacia animales
El texto prevé hasta 12 meses de prisión; ahora pasará a consideración del Senado. El proyecto de ley de bienestar animal, que entre otras cosas castiga con cárcel a quien mate animales con crueldad, fue aprobado esta semana en la Cámara de Representantes en forma unánime por los 77 diputados presentes en sala, según informa El Observador. La norma estaba pronta para ser votada desde febrero, pero su tratamiento en plenario fue postergado durante sucesivas sesiones debido a discrepancias en la bancada frenteamplista.
02-08-2014 La India se esfuerza en desterrar combustibles tan arcaicos como el estiércol
Por Luis Ángel Reglero
La India es el país del mundo que más ha progresado en las dos últimas décadas con el fin de reducir los combustibles sólidos contaminantes, pero todavía es el más dependiente de fuentes de energía tan arcaicas como el estiércol.
01-08-2014 Las víctimas de catástrofes naturales se incrementarían por el cambio climático
En los próximos 40 años las personas afectadas por desastres naturales se multiplicarán por 8, las tormentas por 12 y las inundaciones por 4 de continuar sin acciones concretas a nivel global. Así lo advirtió durante un encuentro en Mendoza, Argentina, Margarita Astrálaga, directora del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (Pnuma).
01-08-2014 Agrotóxicos: evidencias científicas demuestran efectos nocivos en la salud
Detrás de la explosión de la sojización en la Argentina crecen progresivamente los testimonios y estudios que dan cuenta sobre los efectos nocivos de los plaguicidas que se utilizan en estas producciones, en la salud de los pobladores rurales.
01-08-2014 “Trágica” situación en Chaco
La prensa internacional se hace eco del alto índice de deforestación del Chaco Paraguayo. Critican que las grandes empresas americanas aseguren que practican la agricultura sostenible, teniendo a la vista el desolador panorama en dicha zona del país.
01-08-2014 Con profundo significado, los pueblos originarios celebran hoy el Día de la Pachamama
Si bien se realizan fiestas durante todo el mes, este 1° de agosto se celebra el Día de la Pachamama, una de los rituales más antiguos del mundo. Es tiempo de dar de comer a la tierra para que produzca buenos frutos. Para los pueblos originarios la tierra es como nuestra madre porque de ella se obtienen la siembra y todo de lo que vivimos.
01-08-2014 Cómo dejar de usar productos de limpieza
¿Es posible tener nuestra casa bien limpia y al mismo tiempo dejar de comprar detergente de lavadora, lavavajillas, limpiacristales, friegasuelos y otra infinidad de productos que llenan el armario de debajo del fregadero y cuestan dinero?
31-07-2014 Se supera la meta para 2014 en el proyecto de 50 tejados fotovoltaicos
Por Ruth Simón Fermosell
Ya son 27 municipios los que participan en el proyectos 50 tejados fotovoltaicos en Brasil-, lo que supera la meta de ciudades participantes que invierten en energía solar para el 2014. El proyecto -50 Tejados solares- es una iniciativa por la cual se incentiva la inversión de ciudadanos y empresas en la energía solar fotovoltaica. La propuesta es que las ciudades participantes deben instalar 50generadores de cerca de 2kWp (o 100 kWp de potencia total instalada),conectados con la red eléctrica, en menos de 24 meses Con eso, la generación anual sería de aproximadamente 130 MWh en cada ciudad participante.
31-07-2014 Destruyen 6500 hectáreas ilegales de maíz transgénicos en Italia
Por Anastasia Gubin
El agricultor deberá pagar una multa y retirar las plantas, e incluso puede ser condenado hasta tres años en prisión por el riesgo de contaminación de productos Made in Italy de la región Friuli-Venezia-Giulia. En la región del Fruili-Venezia-Giulia, al noreste de Italia, fue destruido en el mes de julio el primer campo de maíz transgénico con el objeto de evitar el riesgo de contaminación a productos Made in Italy, una acción destacada en materia legal, al entrar en vigor la ley del 24 de junio de 2014 n. 91 que sanciona por primera vez a las personas que plantan transgénicos, con cárcel de seis a tres años.
31-07-2014 Humanos causan la sexta extinción de especies
Durante los 600 millones de años en los que la Tierra ha estado poblada por animales, ha habido cinco extinciones. La sexta está a la vuelta de la esquina y la causa, a diferencia de las anteriores que se debieron a fenómenos naturales extraordinarios, como erupciones volcánicas masivas o el impacto de un meteorito, será desencadenada por los humanos, afirmaron varios científicos de diferentes países, entre ellos un mexicano, en el artículo “Defaunación en el antropoceno”, de Science.
31-07-2014 Techos Verdes: Edén urbano
Por Martina Bondone
La implementación de la ley de techos verdes en la Ciudad de Buenos Aires y la moda de los edificios eco amigables.
30-07-2014 En América Latina, experiencias agroecológicas garantizan alimentación abundante y saludable
Por Natasha Pitts
Ante la actual agricultura ostensiva y en gran escala, que utiliza miles de litros de agroquímicos y empobrece la tierra, y de la crisis alimentaria que afecta al mundo, surge la agroecología, propuesta concreta que rescata conocimientos ancestrales, fomenta una economía social y solidaria y combate los cambios climáticos. Buscando mostrar que esa propuesta se convirtió en una realidad en varios países, sobre todo de América Latina, la agencia Noticias Aliadas reunió algunas experiencias y las recopiló en el informe “Agroecología – Una contribución a la soberanía alimentaria”.
30-07-2014 La Paz inicia nueva era en manejo de residuos sólidos
Hoy se inicia la nueva era en el manejo y la disposición de la basura en la ciudad, ya que se comenzará con el reciclaje que permite la reutilización, al diferenciar los plásticos, el papel y el cartón, con la inauguración de la Planta de Clasificación de Residuos Sólidos en Alpacoma y la de Plastimadera en Sopocachi.
30-07-2014 Sembrar desastres. Trasnacionales, hagan con el suelo y el agua lo que quieran
Por Pedro Miguel
El grupo gobernante hizo algo peor que entregar a las corporaciones energéticas trasnacionales el subsuelo del país: les está entregando el suelo. Si entran en vigor las leyes aprobadas la semana pasada a contrapelo de la legalidad parlamentaria, los consorcios de la electricidad y del petróleo tendrán derecho de apropiarse de cualquier superficie del territorio nacional que les resulte apetecible.
30-07-2014 Nourishmat. Plantilla para huertos urbanos
Nourishmat es la plantilla ideal para un huerto urbana. Esta “alfombra” te permite ordenar vegetales y flores, según las casillas de su diseño, es 100% reciclable y tiene de 3 a 5 años de durabilidad y como objetivo fundamental busca que todos podamos diseñar una huerta de forma ordenada y segura para la cosecha.
29-07-2014 Einstein tenía razón, la muerte de las abejas amenaza la seguridad alimentaria mundial
Albert Einstein tenía razón, la muerte de las abejas amenaza la seguridad alimentaria mundial. La crisis de las abejas ha sido tratada como un asunto local hasta ahora, pero mientras que el índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas alcanza un máximo histórico, se está volviendo urgente saber si la difícil situación de las abejas pone en riesgo aun más nuestra seguridad alimentaria.
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