Las vacas no son causa del calentamiento global

 Las vacas no son causa

del calentamiento global

EL GRAN CONCEPTO ERRÓNEO DEL METANO DEL GANADO

Agriculture Portal (Resumen)

os principales medios de comunicación retratan constantemente a

las vacas como bombeando metano adicional en la atmósfera. Es

como decir que cada lluvia que cae es agua nueva y se suma al vo-

lumen de agua en el mar y con el tiempo todos nos vamos a ahogar.

El metano del ganado rumiante es prácticamente irrelevante como gas

de efecto invernadero. Ninguna vaca, oveja o cabra ha logrado crear car-

bono de la nada. El metano del ganado es parte del ciclo del carbono bio-

génico que ha existido desde que comenzó la vida:

Las plantas capturan CO2 de la atmósfera, absorbiendo el carbono y

liberando el oxígeno, el carbono se convierte en carbohidratos y es consu-

mido por la vaca, donde se digiere y parte del carbono se eructa de la vaca

como metano. Después de un promedio de 10 años, el metano se con-

vierte en CO2, y así el ciclo continúa.

El Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático

(IPCC) calcula que el efecto de calentamiento de una molécula de metano

equivale a 24 moléculas de dióxido de carbono durante 100 años. Pero el

metano no vive 100 años. Tiene una vida en la atmósfera de 10 años en

promedio, antes de que se convierta en dióxido de carbono y se recicle de

nuevo en hierba. Por lo tanto, no se produce carbono nuevo. Se recicla.

Las fallas en la metodología de los 100 años (GWP100) han sido objeto

de debate entre los científicos. Han expresado su preocupación de que el

sistema actual exagera dramáticamente el efecto de las emisiones de me-

tano. Mientras tanto, se propusieron otros métodos para corregir la ano-

malía, pero no fueron aceptables para al-

gunos países, incluida la UE.

Las fallas de GWP100 han impuesto

una carga indebida a los agricultores y

productores de alimentos. Muchos pro-

ductores no consiguen créditos y la pro-

ducción se ha venido abajo.