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Presentación del libro; Milpa: de la semilla a la salsa
Desde el Ceccam les invitamos a la presentación del libro: Milpa: de la semilla a la salsa, que publicaron los compañeros del Centro de Desarrollo Integral Campesino de la Mixteca (Cedicam). Nos da mucho gusto tener la participación de los autores y de dos especialistas en un libro que recupera el qué hacer campesino de la producción en la milpa, hasta llegar a la mesa en deliciosos platillos de comida tradicional mixteca. Ilustrado con fotos de muy buena calidad, a través del trabajo etnográfico recupera los saberes condensados desde la semilla hasta la salsa.
Museo Nacional de las Culturas Populares,
sábado 25 de junio de 2016, de 13 a 15 horas.
Av Hidalgo 289, Col del Cármen, Coyoacán, Ciudad de México
¡Los esperamos!
Centro de Estudios para el Cambio en el Campo Mexicano (Ceccam)
Por:
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