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Invitación a Foro 24 de mayo 2017
MAÍZ EN MÉXICO
AMENAZAS Y ALTERNATIVAS
Atención: Jefaturas de Información, reporteros de la fuente de OSC, Derechos Humanos, Rural, Ciencia, Economía y Corresponsales
El Foro se propone exponer y analizar los riesgos y las oportunidades que enfrentan los productores de maíz a pequeña y gran escala, en esta coyuntura de ofensiva contra la soberanía nacional.
Programa
9:30
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Registro
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9:45
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Bienvenida
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9:55 Mesa: Amenazas al maíz
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Producción de maíz en México en la actual etapa de desarrollo.
Blanca Rubio UNAM
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Derechos de Propiedad Intelectual (patentes en las semillas) en el comercio internacional.
Manuel Soria UAM-X
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Maíz transgénico, evidencias científicas a 20 años de su lanzamiento.
Emmanuel González UNAM
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Ganancias y control del mercado de semillas por las transnacionales.
Yolanda Massieu UAM-X
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El abandono de la dieta de la milpa por alimentos ultra-procesados.
Julieta Ponce Sánchez COA
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11:50
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Sesión preguntas - Receso
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12:10 Mesa: Alternativas para el maíz
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Trascendencia cultural del maíz.
Alba González Jácome UIA
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Nuestros maíces: conservación y desarrollo.
Jorge Larson Guerra CONABIO
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Mejoramiento de las semillas y técnicas agrícolas de la milpa.
Rafael Ortega Paczka UACH
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El maíz en la cocina nacional e internacional.
Cristina Barros UNAM
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13:45
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Sesión de preguntas y Almuerzo
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Miércoles 24 de mayo 2017
Museo Nacional de las Culturas: Moneda 13, Centro Histórico, 6010 Cuauhtémoc, CDMX
Francia Gutiérrez Hermosillo
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